[질문] [꿀뉴스] 알토란매실장아찌 만드는법은

알토란매실장아찌 만드는법은 매실을 6쪽을 내준다고 하며, 그 뒤에 층층이 매실 3kg, 설탕 3kg 중 1.5kg를 섞어준다고 합니다. #@#:# 그위에 매실위를 설탕으로 덮고 숙성을 시켜준다음에 매실건더기가 잠길정도만큼만해서 매실에서 나온 물넣고 매실위에 설탕을 넣는데요 #@#:# 설탕 1.5kg을 덮어준다음에 뚜껑닫아서 밀폐하고 1년간 김치냉장고에서 숙성을 시켜주면 된다고 하네요 #@#:#