깨끗이 씻은 고구마를 세로로 이등분해서 전자레인지용 그릇에 담고 소주 한 컵 정도 물을 붓고 전용 덮개나 비닐랩을 씌운 다음 10분(700w 기준) 정도 돌립니다 #@#:# 완전히 식혔다가 길쭉하게 자른 후, 접시에 종이포일을 깔고 비닐랩을 씌워 다시 2분간 돌리고 비닐랩 벗기고 1분간 식혔다가 다시 2분간 돌리기를 5회 반복! #@#:# #@#:#
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