가쓰오부시 육수만드는법은 물 2리터에 손질한 멸치 15마리와 양파1개, 무 4분의1개와 버섯4~5개,를 넣고 끓여줍니다. #@#:# 건새우10마리정도도 넣구요 끓여주어 우려낸다음에 가쓰오부시 1컵을 3분정도만 우려주시길 바랍니다 #@#:# #@#:#
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