[질문] [꿀뉴스] 아스파탐

아스파탐은 페닐알라닌과 아스파르트산을 합성해 만든 아미노산계인공감미료를 말합니다 아스파르테임이라고도 한다네요 #@#:# 성상은 흰색의 결정성 분말이며, 냄새는 없습니다. 감미도는 설탕의 200배 정도이지만, 식품의 특성과 사용 농도에 따라 150~200배를 나타낸다네요. #@#:# #@#:#