덜익은 소고기는 먹어도 되고 덜익은 돼지고기는 먹으면 안됩니다 덜익은 소고기 먹어도 되는 이유는,소고기가 매개할 수 있는 기생충은 수도 적을 뿐더러 감염 가능성이 매우 낮기 때문입니다. 한우 뿐만 아니라 수입산 소고기도 품질 관리를 거쳐 들어오며 기생충에 감염되지 않도록 사료를 먹여 키우기 때문에 문제가 없다고 합니다 하지만 소와 달리 돼지에 서식하는 기생충은 사람에게 감염될 확률이 매우 높습니다 또한 돼지는 서로의 꼬리를 뜯어먹는 습성이 있는데, 그 과정에서 돼지끼리 기생충을 전파하기도 해서 위험하다고 하네요. 이용해 주셔서 감사합니다
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