호스래디시 (horse radish)는 ‘서양의 고추냉이(와사비)’이고, 원산지는 유럽 동남부 이며, 효능은 순환기능 개선, 고혈압·감기 예방, 가래 해소 입니다 #@#:# horse radish 어린잎은 샐러드에 넣고, 근경은 고추냉이 비슷한 매운맛과 향기로, 강판에 갈아 홀스래디쉬 크림 또는 소스를 만들어 아보카도와 섞어 사용합니다 #@#:# #@#:#
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