대추고 만드는법은 대추 씻어말려 씨와 과육을 분리하고, 대추씨에 1.5리터의 물을 붓고끓인뒤 씨를 건져내고 우린물에 대추과육을 넣고 센불로 끓여요 #@#:# 끓으면 중불로 낮추고 30분끓인뒤 졸아지면 식혀주고착즙기를 이용해 대추를과육과 껍질을 분리하고 올리고당을 섞어준뒤에 저어주면서 걸죽하게 졸여요 #@#:# #@#:#
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