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[질문] [꿀뉴스] 커큐민 향신료

조회수 0 | 2017.08.06 | 문서번호: 22562589

전체 답변:
[지식맨]  2017.08.06

커큐민 향신료는 생강과 식물 Curcuma longa Linn에서 추출한 향신료라고 하며, 항종양, 항산화 효능이 있습니다. #@#:# 항염증작용도 한다고 하며, 인도음식에 널리 사용되어 왔다고 하며, 식품첨가물에서는 노란색 색소로 쓰인다고 하네요 #@#:# #@#:#


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