커큐민은 카레의 주 원료이기도 한 강황에 포함되어 있는 알칼로이드의 일종으로, 강황 특유의 노란색은 바로 이 커큐민 성분에 의한 것입니다. #@#:# 커큐민은 항암, 항산화 작용을 할 뿐만 아니라 면역력 증가, 치매 예방 등에도 탁월한 효과가 있다고 하네요. #@#:# #@#:#
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