알코올에 불이 붙는 원리는 알콜에 포함된 에탄올이라는 성분때문에 인화점이 낮아져 불이 쉽게 붙는 것입니다. 알코올 도수가 높을 수록 불이 더 잘 붙기도 하고요. 보통 40도 이상이면 불이 붙기 시작합니다. 고량주로 불쇼를 하는 식당들이 있지만 초보자가 하기에는 어렵습니다. 잘 달구어진 팬 위에서 숙련된 손놀림으로 해야 불이 잘 붙기 때문입니다. 지식맨을 이용해주셔서 감사합니다.
지식로그에서 자체 제작한 쇼츠 영상입니다.
🙏 클릭 부탁드려요. 사이트 운영에 큰 도움이 됩니다.
[무물보AI] 답변 로딩중...