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[질문] 알코올이 쓴이유가 뭔가요??

조회수 174 | 2008.02.01 | 문서번호: 2252463
전체 답변:
[지식맨]  2008.02.01

알코올은,알코올인Ethanol은화학구조가CH3CH2-OH인데제조과정에서아주미량이지만아세트알데히드(Acetaldehyde;CH3CHO)가생성이됩니다.이때문에쓴맛이난다고합니

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