홍대에서 가게를 운영하는 전종철 달인은 페이스트리와 베이글을 합쳐서 만든 ‘페이글'를 만든다고 설명했습니다 #@#:# 결이생명인페이스트리는반죽을여러겹으로만들어무수한결을만들고터를직접불가리아전통방식으로만든다며반죽에많은신경을쓰고있음을강조했습니다. #@#:# #@#:#
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