소고기는 신선할수록 선홍색이나 진공포장이 아니면 하루이틀지나고나서 갈색을 띤 붉은 빛으로 변하게 됩니다. 이정도라면 괜찮습니다. #@#:# 판매대나 냉장고에서는 10일을 넘기지 못하므로 주의하셔야 하고, 고기표면이 끈적하고 냄새까지 난다면 상했다는 것이라고 합니다. #@#:# #@#:#
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