근무시간 : 동물원의 개원시간과 관련하여 규칙적인 근무를 하나 동물이 상해를 입었거나 출산을 할 때와 같이 사육사의 보호가 필요할 때는 야간근무를 하기도 한다.그리고 직업의 특성상 관람객이 많은 일요일에는 쉬지 못하고 평일에 교대로 쉰다.직업조건 : 동물사육사는 실내 또는 실외에서 일하게 된다.동물의 대부분이 외국에서 수입된 것으로서 원래의 환경과 똑같은 환경을 재현해야 되기 때문에 열대동물의 경우에는 고온유지를 위해 밀폐된 공간에서 사육하므로 덥고, 공기가 탁하기 쉽다.그리고 야외에서 방사하는 동물의 사육사일 경우에는 외부의 온도에 따라 여름과 겨울에는 더위 혹은 추위가 따르기도 한다.사육하는 항상 동물과 함께 생활하므로 순간적으로 동물의 공격을 받아 상해를 입을 위험이 따른다.