[질문] 팥가루만드는방법자세히알려주세요

조회수 28 | 2015.10.18 | 문서번호: 22333561

전체 답변:

[지식맨] 2015.10.18

팥가루를 원하시면 불린 팥을 건져 물기를 쫙 빼세요. 그리고 바닥이 두꺼운 냄비나 프라이팬에 넣고 볶으세요. 어느정도 볶은 팥 한개를 반으로 잘라보아 속의 물기가 모두 없어졌으면 체에 받쳐 식히세요. 그리고 분쇄기를 이용해 갈아 줍니다. 뜨거운 상태에서 갈아버리면 그 열기가 식어가며 생긴 습기때문에 가루가 상할 염려가 있으니 꼭 완전히 식혀서 가는 것이 중요합니다.

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1회: "면접관은 첫사랑"

차가운 대리석 바닥을 울리는 구두 소리가 긴장감을 더했다. 서하린은 JK그룹 본사 로비에 들어서며 깊은 숨을 들이마셨다. 채용 공고가 난 지 단 3일 만에 마감될 정도로 경쟁이 치열했던 자리. 최종 면접까지 올라온 것만으로도 기적 같은 일이었다.

"이번에는 꼭..."

입술을 깨물며 중얼거린 그때, 휴대폰이 울렸다.

[언니, 오늘 면접이지? 파이팅!]

동생 서하은의 메시지였다. 창백한 병실 침대에 누워서도 언니를 걱정하는 동생을 생각하니 더욱 이를 악물었다.

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