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[질문] 고형덩어리의 치즈와 치즈가루는 무슨차이인가요?

조회수 27 | 2015.09.14 | 문서번호: 22278869

전체 답변:
[지식맨]  2015.09.14

고체의 가루의 가공방법 차이일 뿐 원료는 거의 비숫합니다. 고체치즈의 경우 응고시킨 덩어리이고 가루치즈는 분쇄한것입니다.


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