[질문] 생선 말리기 좋은 온도는

가장 좋은 건조조건은 최저온도 -10'c , 최고온도 10'c , 풍속 10m/sec, 습도 30 ∼ 40%에서 건조기간 10∼12일 정도면 적당하다고 합니다 감사합니다