일단은 관련된 책을 많이 보시고 제과제빵 음식관련 박람회 같은 곳에 많이 가보시는 것이 좋답니다. 대회가 개최 된다면 반드시 가보셔야 하고요 최신 트랜드를 한눈에 확인 할 수 있지요~ 안목을 높이는 것도 매우 중요하니까요 그리고 파티쉐 하면 꼭 가지고 있어야 하는 기본이 되는 자격증이지요~ 필기의 경우는 책을 구입하셔서 공부하시면 되고요 실기의 경우는 자격증 전문학원에서 수업을 들으셔야 하는데요 필기도 실기 수업을 들으면서 공부하시면 훨씬 도움이 많이 된답니다.
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