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제빵사가 되려면 어떤 공부와 노력을 해야하나요?

[질문] 제빵사가 되려면 어떤 공부와 노력을 해야하나요?

조회수 34 | 2015.08.12 | 문서번호: 22185167

전체 답변:
[지식맨]  2015.08.12

일단은 관련된 책을 많이 보시고 제과제빵 음식관련 박람회 같은 곳에 많이 가보시는 것이 좋답니다. 대회가 개최 된다면 반드시 가보셔야 하고요 최신 트랜드를 한눈에 확인 할 수 있지요~ 안목을 높이는 것도 매우 중요하니까요 그리고 파티쉐 하면 꼭 가지고 있어야 하는 기본이 되는 자격증이지요~ 필기의 경우는 책을 구입하셔서 공부하시면 되고요 실기의 경우는 자격증 전문학원에서 수업을 들으셔야 하는데요 필기도 실기 수업을 들으면서 공부하시면 훨씬 도움이 많이 된답니다.


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1회: "면접관은 첫사랑"

차가운 대리석 바닥을 울리는 구두 소리가 긴장감을 더했다. 서하린은 JK그룹 본사 로비에 들어서며 깊은 숨을 들이마셨다. 채용 공고가 난 지 단 3일 만에 마감될 정도로 경쟁이 치열했던 자리. 최종 면접까지 올라온 것만으로도 기적 같은 일이었다.

"이번에는 꼭..."

입술을 깨물며 중얼거린 그때, 휴대폰이 울렸다.

[언니, 오늘 면접이지? 파이팅!]

동생 서하은의 메시지였다. 창백한 병실 침대에 누워서도 언니를 걱정하는 동생을 생각하니 더욱 이를 악물었다.
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