[질문] 소금이 왜 물에 녹고, 기름은 왜 물에 안 녹나요? (좀 자세히)

물은 극성물질이고, 기름은 비극성물질이기때문에 섞이지 않습니다. 소금 분자는 물분자 사이로 들어가는 성질이 있습니다. 그래서 잘 녹습니다.