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[질문] 내면의 역사와 진주냉면의 유례

조회수 34 | 2015.08.07 | 문서번호: 22176532

전체 답변:
[지식맨]  2015.08.07

냉면의역사는정확하지않지만고려말엽몽골에서전래했다는설이있다.문헌상에처음등장한것은"동국세시기"진주냉면은지리산일대산간지역에서메밀이수확됐기때문에



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