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전통 마요네즈에 들어가는 재료와 그 비율을 알려주세요!

[질문] 전통 마요네즈에 들어가는 재료와 그 비율을 알려주세요!

조회수 28 | 2015.06.09 | 문서번호: 22086288

전체 답변:
[지식맨]  2015.06.09

계란 노른자 1 개 식용유 3/4 Cup 레몬즙 1 Tablespoon 디젼머스터드 1/2 Tablespoon 소금은 조금 티스푼 반스푼 정도



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