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[질문] 저희엄마가 우거지탕은 우거ㅈㅣ를 우거지로 넣어서 우거지탕이라는데 정말인가여?

조회수 88 | 2015.06.03 | 문서번호: 22074404
전체 답변:
[지식맨]  2015.06.03

푸른무청을새끼등으로엮어겨우내말린것을시래기라하며배추같은푸성귀에서뜯어낸겉대를우거지라고하는데요.이걸 집어넣어서 우거지국입니다

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