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[시즈널토크] 곡물효소만드는법은?

[질문] [시즈널토크] 곡물효소만드는법은?

조회수 28 | 2015.06.02 | 문서번호: 22071653

전체 답변:
[지식맨]  2015.06.02

쇠비름 미강 곡물효소의 경우, 미강 100g과, 쇠비름 효소 발효액 40g, 슈퍼요구르트 24g, 효모 2g을 준비, 솥에 면포를 깔고 미강을 1시간 쪄낸 후, 식힙니다. #@#:# 미강에 효모인 황국과 쇠비름 효소, 슈퍼요구르트를 넣고 혼합 잘 버무려 발효용기에 담아 건조기에 넣고 35~39도에서 72시간 발효시켜주시면 됩니다. #@#:# #@#:#


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1회: "면접관은 첫사랑"

차가운 대리석 바닥을 울리는 구두 소리가 긴장감을 더했다. 서하린은 JK그룹 본사 로비에 들어서며 깊은 숨을 들이마셨다. 채용 공고가 난 지 단 3일 만에 마감될 정도로 경쟁이 치열했던 자리. 최종 면접까지 올라온 것만으로도 기적 같은 일이었다.

"이번에는 꼭..."

입술을 깨물며 중얼거린 그때, 휴대폰이 울렸다.

[언니, 오늘 면접이지? 파이팅!]

동생 서하은의 메시지였다. 창백한 병실 침대에 누워서도 언니를 걱정하는 동생을 생각하니 더욱 이를 악물었다.
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