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[질문] [우리동네]새싹보리를 키우는데 새싹보리 분말과 새싹보리 비빔밥을 어떻게 만드나요?

조회수 44 | 2015.05.29 | 문서번호: 22063036

전체 답변:
[지식맨]  2015.05.29

새싹보리 분말 만드는 법은 따로 검색되지 않고 분말이 가루니까 갈면 될것 같은데... 정미소 같은 곳에 문의해보시는게 좋을것 같구요 새싹보리 비빔밥도 특별히 정해진 레시피는 없어요 밥에 새싹보리 고추장(무 생채같은 것도 좋구요) 참기름에 섞으면 되시구요 흰쌀밥이 아닌 보리밥에 새싹보리밥 하실거면 보리2:쌀1 비율로 씻어서 2시간정도 불려서 압력솥에 앉힌후 밥 다 되면 새싹보리와 고추장, 참기름등에 비벼 드시면 되세요



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