이집트 병아리콩 요리로는 [병아리콩 커리] [오븐에구운 병아리콩 스낵] 병아리콩에 호박과두부를넣어볶은 [병아리콩 호박볶음] [병아리콩 라떼] 등입니다. #@#:# 이집트콩, 칙피 로도불리며, 소스,샐러드,스프 등 다양한요리에활용되는 [병아리콩]요리중 가장유명한것은 스프레드형식의 '후무스(hummus)'중동지역소스 입니다 #@#:# #@#:#
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