돗돔은 수심 400~500m 암초 지역에서 사는 물고기로 그 맛이 일품으로 알려져 있습니다. 단백질과 무기질도 풍부한 것으로 알려졌는데요. #@#:# 돗돔을 이용한 요리로는 회, 찜, 구이, 조림 등 다양한 요리에 쓰이는데요. 열량이 낮아 비만인 사람들에게도 좋다고 합니다. #@#:# #@#:#
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