오이가 상하면 모양이 비실비실해지면서 오이의 독특한 신선한 맛이 사라진다고 합니다. 맛이 쓰다고 무조건 상한것은 아니고, 모양에서 문제가 없다면 상하지 않았다고 보는 것이 맞다고 하네요.
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