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[질문] 엿의 유래가 뭐에요

조회수 48 | 2015.04.10 | 문서번호: 21958145
전체 답변:
[지식맨]  2015.04.10

《도문대작(1611)에는검은엿과흰엿이처음기록되어있고,그후의문헌에도계속기록된다.《우리나라음식만드는법》의검은엿만들기재료는쌀소두1말,엿기름1되3홉,더운

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