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시금치색소분리 실험에서 카로틴 분리가 잘 안되는 이유

[질문] 시금치색소분리 실험에서 카로틴 분리가 잘 안되는 이유

조회수 967 | 2015.04.10 | 문서번호: 21957973

전체 답변:
[지식맨]  2015.04.10

분자량이 작고 유기용매액(톨루엔)에 잘 녹으며 전개지에 대한 흡착력이 작기 때문입니다. 감사합니다



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