[질문] [우리동네]쿠키 반죽을 휴지 시킬때 냉동실에서 휴지 시키나요? 아니면 실온? 아님 냉장고?

사블레류의 쿠키는 둥굴고 길게 말아 냉동실에서 휴지시키고요, 밀어서 찍어내는 스냅쿠키류나 짜내는 드롭쿠키류는 냉장실에서 휴지시킵니다. 지식맨을 이용해주셔서 감사합니다.