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[질문] 인삼주담글때 뇌두를 자르고 담갔는데 자른부분이 갈변이 됐는데 괜찮은가요?

조회수 249 | 2015.03.21 | 문서번호: 21906741

전체 답변:
[지식맨]  2015.03.21

네. 인삼주를 담글 때 뇌두는 잘라내고 담가도 되시기 때문에, 자른 부분이 갈변됐다 하여 크게 문제가 되는 건 아닙니다. 감사합니다.


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