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120명이 받을 마카롱을 만들려면 재료들이 몇 kg씩 필요한가요?

[질문] 120명이 받을 마카롱을 만들려면 재료들이 몇 kg씩 필요한가요?

조회수 57 | 2015.01.15 | 문서번호: 21663806

전체 답변:
[지식맨]  2015.01.15

샌드된것 약 50개분슈가파우더 300g,아몬드분말 170g,계란흰자 130g,설탕 30g/이라네요 한명당1개씩이면 약 슈가파우더720g 아몬드가루 400g 흰자310g 설탕72g



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