[질문] [우리동네]양은냄비에 밥하는법 좀 알려주세요

조회수 97 | 2015.01.15 | 문서번호: 21661087

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[지식맨] 2015.01.15

첫번째,냄비밥에는냄비와쌀과물만있으면되는데,냄비는바닥이두껍고물이넘치지않게쌀높이의4배가되면좋다고한다.두번째,쌀을씻을때는처음에는생수같은것으로씻는것이좋다고하는데쌀이물에닿는순간많은것을흡수해버리기때문이다.그리고영양분이날아갈수도있으니빡빡문지르지말고,살살살흔들어서맑은물이나올때까지씻는다.세번째,물의양은보통말하듯이물반쌀반이렇게하면되고,압력솥으로할때는약간적게한다.(쌀2컵에물1⅓컵이라는분도,쌀1컵에물1¼컵이라는분도있음.)네번째,불세기는우선끓기시작하면약불로바꾸어서13분가량둔다.(약불로가열하다가한번휘져어주면더맛있다고하시는분도있네요.)아마그쯤이되면약간의고소한냄새가나기시작한다 완성! 후에 뜸들여서 누릉지만들면되요.

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1회: "면접관은 첫사랑"

차가운 대리석 바닥을 울리는 구두 소리가 긴장감을 더했다. 서하린은 JK그룹 본사 로비에 들어서며 깊은 숨을 들이마셨다. 채용 공고가 난 지 단 3일 만에 마감될 정도로 경쟁이 치열했던 자리. 최종 면접까지 올라온 것만으로도 기적 같은 일이었다.

"이번에는 꼭..."

입술을 깨물며 중얼거린 그때, 휴대폰이 울렸다.

[언니, 오늘 면접이지? 파이팅!]

동생 서하은의 메시지였다. 창백한 병실 침대에 누워서도 언니를 걱정하는 동생을 생각하니 더욱 이를 악물었다.

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