샥스핀은 중국요리로, 상어의 지느러미를 이용한 요리입니다. 중국의 대표적 고급요리로 꼽히며 중국의 3대 진미중 하나라고 합니다. #@#:# 중국인들이 귀하게 여기는 요리지만, 환경단체들은 샥스핀 요리를 위해 지느러미만 자르고 몸통은 바다에 버리기 때문에 금지해야 한다고 주장합니다. #@#:# #@#:#
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