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쉐이크에따뜻한물타서먹으면안되는이유

[질문] 쉐이크에따뜻한물타서먹으면안되는이유

조회수 132 | 2015.01.02 | 문서번호: 21601775

전체 답변:
[지식맨]  2015.01.02

따뜻하게먹어도괜찮으나부풀어정말걸쭉하게되어먹기가불편할수있70도이상가열하면단백질에있는알부민과글로불린은응고하여다시용해되지않고쉐이크의영양소가파괴



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