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쉐이크에따뜻한물타서먹으면안되는이유

[질문] 쉐이크에따뜻한물타서먹으면안되는이유

조회수 132 | 2015.01.02 | 문서번호: 21601775

전체 답변:
[지식맨]  2015.01.02

따뜻하게먹어도괜찮으나부풀어정말걸쭉하게되어먹기가불편할수있70도이상가열하면단백질에있는알부민과글로불린은응고하여다시용해되지않고쉐이크의영양소가파괴


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1회: "면접관은 첫사랑"

차가운 대리석 바닥을 울리는 구두 소리가 긴장감을 더했다. 서하린은 JK그룹 본사 로비에 들어서며 깊은 숨을 들이마셨다. 채용 공고가 난 지 단 3일 만에 마감될 정도로 경쟁이 치열했던 자리. 최종 면접까지 올라온 것만으로도 기적 같은 일이었다.

"이번에는 꼭..."

입술을 깨물며 중얼거린 그때, 휴대폰이 울렸다.

[언니, 오늘 면접이지? 파이팅!]

동생 서하은의 메시지였다. 창백한 병실 침대에 누워서도 언니를 걱정하는 동생을 생각하니 더욱 이를 악물었다.
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