안녕하세요 네 가능하다고 합니다 만드는 방법 : .무염버터 80g을 실온에 두어 말랑말랑하게 해주세요. 2.우유는 냄비를 이용하여 80도로 데워서 60도로 식혀준비해주세요. 3.우유가 데워지면 버터를 넣어서 녹여주세요. 4.다 녹였으면 섞어서 믹싱볼에 놔주세요. 5.거품기로 거품이 날때까지 섞어주세요.(생크림형태 아닙니다.그냥 거품이 날정도로만 섞어주세요.) 6.계란노른자나 흰자를 넣어줍니다.(둘중에 한개만 넣어주세요.) 7.한번더 거품기로 거품이 날때까지 섞어주세요. 8.냉장실에 12~20시간을 놔두세요.(냉동실 아닙니다) 9.설탕을 넣어주세요.대게2스푼만 넣어도 충분합니다.