더덕의 보관온도는 1~10도입니다. 신문지에 싸서 마르지 않도록 보관하시는 것이 좋습니다. 손질의 경우는 구입 후 흙을 깨끗이 씻어내고 #@#:# 칼집을 내 외피를 벗겨내시면 됩니다. 물에 불리거나 불에 살짝 구우면 껍질을 쉽게 벗길 수 있다네요 #@#:# #@#:#
당신은 어느 그룹입니까?