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[질문] 요구르트 의 탄생과정은 무엇인가요?

조회수 47 | 2014.12.23 | 문서번호: 21564283
전체 답변:
[지식맨]  2014.12.23

우유를80도로중탕.너무뜨거우면균이죽습니다.유산균종균파우더를넣고고루잘저어발효를시킵니다.40도로요구르트에랩을덮어밀봉하고보온상태로5시간을발효시키세요

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