보리올 찰보리가루 300G에, 계란 2개를 넣고 소금을 작은 수저 1스푼 넣고, 잘 섞이도록 골고루 반죽해줍니다. 랩이나 위생팩에 싸서 10분간 숙성시킨 후 #@#:# 적당량을 떼서 동그랗게 준비해두고 밀대로 얇게 밀어줍니다. 팬에 기름을 두르지 않고 약한 불로 구워주듯 익혀주면 된다고 합니다. #@#:# #@#:#
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