[질문] [시즈널토크] 갈치에 나타나는 기생충

갈치에게 흔히 나타는 기생충으로 아니사키스라는 기생충이 있습니다. 이는 오징어에도 흔히 발견되는 기생충입니다. #@#:# 아니사키스는 구충제로도 죽지 않으며 그 대신 생선을 먹을 때 70도 이상 가열하면 7초이내에 죽고 영하 20도에서 냉동보관하면 한 두시간 이내로 사망합니다. #@#:# #@#:#