[질문] [시즈널토크] 한우안심스테이크 만들기

양파와 양송이 버섯을 썰고 오일, 버터를 넣어 볶은 뒤, 밀가루와 토마토 페이스트를 넣어 볶다가 와인을 넣어 졸이고 육수를 넣어 소스를 만듭니다. #@#:# 안심은 소금, 후추로 간을 하고 팬에 기름을 둘러 색깔이 나도록 살짝 굽고 240도 오븐에서 굽습니다. 접시에 소스와 함께 올려 먹으면 됩니다. #@#:# #@#:#