[질문] [시즈널토크] 한우안심스테이크 만들기

조회수 22 | 2014.12.15 | 문서번호: 21534764

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[지식맨] 2014.12.15

양파와 양송이 버섯을 썰고 오일, 버터를 넣어 볶은 뒤, 밀가루와 토마토 페이스트를 넣어 볶다가 와인을 넣어 졸이고 육수를 넣어 소스를 만듭니다. #@#:# 안심은 소금, 후추로 간을 하고 팬에 기름을 둘러 색깔이 나도록 살짝 굽고 240도 오븐에서 굽습니다. 접시에 소스와 함께 올려 먹으면 됩니다. #@#:# #@#:#

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1회: "면접관은 첫사랑"

차가운 대리석 바닥을 울리는 구두 소리가 긴장감을 더했다. 서하린은 JK그룹 본사 로비에 들어서며 깊은 숨을 들이마셨다. 채용 공고가 난 지 단 3일 만에 마감될 정도로 경쟁이 치열했던 자리. 최종 면접까지 올라온 것만으로도 기적 같은 일이었다.

"이번에는 꼭..."

입술을 깨물며 중얼거린 그때, 휴대폰이 울렸다.

[언니, 오늘 면접이지? 파이팅!]

동생 서하은의 메시지였다. 창백한 병실 침대에 누워서도 언니를 걱정하는 동생을 생각하니 더욱 이를 악물었다.

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