오리주물럭의 경우는 오리고기를 한입크기로 썰어 양념장 재료를 골고루 섞고 대파, 고추, 마늘을 어슷썰고 밑간한 오리고기에 양념장과 대파, 고추, #@#:# 마늘, 양파를 넣어 고루 버무려 2~30분 재워주고, 달군 팬에 들기름을 두르고, 양념한 고기와 채소를 넣어 센불로 볶은 후 깻잎을 넣고 불을 끈뒤 섞으면 끝 #@#:# #@#:#
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