[질문] [시즈널토크] 마 요리법은?

마숙회의 경우는 , 마를 껍질 벗긴 뒤 작은 주사위 모양으로 썰어 소금물에 담가 갈변을 방지해주고 약간의 산도를 줍니다. #@#:# 래디시는 원기둥 모양으로 손질하고 작은 볼에 재료를 섞어 초고추장을 만들어 마와 래디시, 베이비 무순을 올린 뒤 초고추장을 곁들입니다. #@#:# #@#:#