먼저 두꺼운 팬에 중탕하는 그릇속에 물이 안들어갈만큼 물을 붓고 기포가 올라오시 시작하면 불을끕니다.이때 이리 잘로논 초콜릿을 담고 뜨거운물에 그릇을 담가 두면 초콜릿이 녹기 시작합니다. 물이 들어가지않게 조심조심 저어주면서 녹이면됩니다.
당신은 어느 그룹입니까?