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[질문] 과자집 만들때 과자끼리 잘 붙게할수있는게 뭐가 있을까요??

조회수 50 | 2014.11.10 | 문서번호: 21423593
전체 답변:
[지식맨]  2014.11.10

전에모제과업체에서과자집만들었을때물엿을 사용했다고합니다.물엿은조청물엿으로가정에서평소에쓰는물엿보다훨신점도가높고접착력이좋은것을사용했다고합니다

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