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[질문] 올리브유는 올리브에서기름을 추출하는건가요?아님 올리브씨에서 추출하나요?

조회수 113 | 2008.01.24 | 문서번호: 2140331
전체 답변:
[지식맨]  2008.01.24

올리브유는, 씨가 아니라 올리브나무(감람나무)의 열매에 함유된 30∼70 %의 기름으로 압착추출법으로 채유한답니다. ^^

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