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[질문] 이스트로 막걸리만들수 잇나요?

조회수 243 | 2008.01.24 | 문서번호: 2138720
전체 답변:
[지식맨]  2008.01.24

막걸리에들어가는재료로는쌀,누룩(소맥,호맥등을분쇄하여반죽성형한후공기중의곰팡이를자연번식시켜각종효소를생성분비하는국의일종)판매용누룩에이스트소량포함

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