자기 소유 밭에서 백 와인과 스프망테를 만들고 있는데, 이 제품은 그것을 짜고 남은 찌꺼기를 재발효시킨 후에 증류, 통 숙성시킨 와인 이라고 한다. #@#:# 3년, 10년 숙성한 제품이 있으며, 피에몽테 주 카 비앙카 양조장 제품으로 알려져 있는 와인 이라고 한다. #@#:# #@#:#
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