콰트로 포르마지 는 네 가지 치즈를 사용해서 만든 소스 를 뜻하는 말입니다. #@#:# 네가지치즈는 경우에 따라 달라질수있지만 보통 리코타, 마스카르포네, 고르곤졸라, 파르미자노, 모차렐라, 등을 사용합니다. #@#:# #@#:#
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