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[질문] 자색고구마와 고구마의 다른점은 뭔가요?

조회수 35 | 2014.09.22 | 문서번호: 21281402
전체 답변:
[지식맨]  2014.09.22

자색고구마는 일본의 야생종인 「야마까와무라사끼」라는 품종을 개량한 것으로 안토시아닌이라는 색소가 다량 함유되어있습니다.

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